Печенье
Экспорт печенья из Турции.В Карамане насчитывается 469 компаний, и в этих фирмах работают более 19 тысяч рабочих, заявил Алкан, и сказал: “В процессе пандемии мы производим продукты питания, у нас были меры высокого уровня в плане гигиены, здоровья работников производства,потому что безопасность продуктов питания и производства находится у нас на первом месте. Таким образом, ни одна из наших компаний не пострадала. Не было компаний, которая была закрыта или помещена на карантин. Поскольку продукты питания вышли на первый план в этом процессе в мире, эта ситуация положительно отразилась на производственном секторе в Карамане.Мы экспортируем продукцию на 5 континентов мира, особенно в Азию и Африку. В 2021 году был большой спрос на экспорт в основном в такие страны, как Йемен, Ирак, Кот-д’Ивуар, Венесуэла, Туркменистан, Сирия, Ливия, Иордания, Сенегал и Колумбия..
Алкан объяснил, что в страны, где экспортируется наибольшее количество хлебобулочных изделий, отправляются печенье, шоколад и пирожные, а за ними следуют машины, яйца, мебель, упаковка, молоко и молочные продукты. Алкан отметил, что Караман является одним из профессиональных и кластерных производственных городов Турции.В исследованиях, проведенных Стамбульской промышленной палатой, было выявлено у нас есть одна компания которая входит в первых 500 крупнейших промышленных предприятий и 3 компаний которые входят во вторые 500 крупнейших промышленных предприятий. Большинство из них – фирмы, работающие на продовольствие. В то же время одна из 4 компаний в Турции, входящая в сотню крупнейших в мире кондитерских фирм, является компанией Караман.