Пшеница
Экспорт пшеницы из Турции. Согласно данным TUIK,( Турецкий статистический институт), площадь посевов пшеницы в Турции составляет 3,2% мировых посевных площадей пшеницы по состоянию на производственный сезон 2020/21 Эта площадь также составляет 44% от общей посевной площади зерновых в Турции. По состоянию на производственный сезон 2020/21 года площадь выращивания пшеницы в Турции составляет 69,2 млн га, а 10 ведущих провинций, составляющих 42% этой площади – Конья, Шанлыурфа, Анкара, Диярбакыр, Йозгат, Сивас, Текирдаг, Чорум, Кайсери и Мардин.
В производственном сезоне на 2020/2021 год по сравнению с предыдущим сезоном произошло увеличение посевных площадей на 1,0% и увеличение урожайности на 6,6%. За счет увеличения посевных площадей и урожайности производство пшеницы в сезоне 2020/21 выросло на 7,9% и составило 20,5 млн тонн. Учитывая более неблагоприятные климатические условия по сравнению с производственным сезоном 2020/21 гг. и снижение урожайности, производство пшеницы в производственном сезоне 2021/22 гг. оценивается в 19 млн тонн.
Согласно данным Министерства сельского хозяйства и лесного хозяйства, поддержка удобрений и дизельного топлива в отдельных пунктах на период до 2016 года предоставляется в одном пункте в размере 0,04 лир/кг.По состоянию на 2017 год, как и в предыдущие годы, удобрения и дизельное топливо по-прежнему выдаются отдельными пунктами. Тем не менее, в 2019 году произошло значительное увеличение поддержки производства пшеницы, в поддержке дизельного топлива с 15 лир до 19 лир, поддержки удобрений с 4 лир до 8 лир и поддержки в оплате разницы с 5 до 10 тур.куруш/кг.В 2020 году поддержка использования сертифицированных семян была увеличена с 8,5 лир до 16 лир, а поддержка удобрений была увеличена с 8 лир до 16 лир. Если в 2016 году общая сумма поддержки, оказываемой одному килограмму пшеницы, составляла 0,12 турецких лир, то в 2020 году она увеличилась до 0,28 турецких лир.
